So läuft ein Beratungsgespräch ab

DiätologInnen nehmen sich für KlientInnen viel Zeit, um eine qualitativ hochwertige Beratung zu bieten. Ich habe einerseits durch meine Ausbildung das fachliche Wissen, um KlientInnen umfassend zu betreuen, bin aber auch in Sachen Beratungstechnik und -struktur geschult und bringe zusätzlich noch meine sozialen Kompetenzen ein. Einfühlungsvermögen, Verständnis und Offenheit (auch eine Portion Humor darf nicht fehlen) sind dabei wichtige Zutaten.

Ich habe mich entschlossen darüber zu schreiben, wie eine Erstberatung abläuft, was dich erwartet und was mir dabei besonders wichtig ist. So kannst du dir einen Eindruck von meiner Arbeit machen und die Arbeit die dahintersteckt besser nachvollziehen.

Terminvereinbarung

Du rufst mich an, benutzt das Kontaktformular oder (funkelnagelneu!) buchst ein kostenloses 10min Kennenlerngespräch via Zoom. Wenn es passt, vereinbaren einen Termin. Der Termin ist verbindlich und muss auch rechtzeitig abgesagt werden, wenn du es dir anders überlegst oder etwas dazwischen kommt. Ansonsten ist eine Stornogebühr fällig. Du bekommst von mir eine Terminbestätigung und ich erhalte von dir umgehend – als Terminbestätigung deinerseits – eine E-Mail mit dem vollständig ausgefüllten und unterzeichneten Kundendatenblatt.

Anamnese

Die Anamnese stellt einen sehr wichtigen Punkt in der Beratung dar, denn sie liefert die Basis für die Beratung. Einerseits lerne ich dich und deine Lebensumstände besser kennen, andererseits erfahre ich durch die vielen Fragen auch was dein Anliegen ist und was dich unterstützen könnte. Dabei erfrage ich auch sehr genau deine Ernährungsgewohnheiten. Vorhandene ärztliche Befunde und Laborbefunde werden, wenn vorhanden, ebenfalls mit einbezogen. Die Anamnese kann einige Zeit in Anspruch nehmen. „Abkürzungen“ bringen in diesem Fall nichts. Ich versichere dir, dass mich die Berufsethik zur Verschwiegenheit verpflichtet. Deine persönlichen Informationen sind bei mir sicher und gut aufgehoben!

BIA-Messung

Der nächste Schritt in meiner Beratung und wichtiger Teil der Anamnese ist die Durchführung der Bioelektrischen Impedanzanalyse, kurz BIA-Messung (Klick!) genannt.

Diätologische Befundung & Behandlungsziele

Mittels der ausführlichen Anamnese kann ich deine Problemfelder ermitteln und eine sogenannte „diätologische Befundung“ vornehmen. Es muss so klar wie möglich sein, worum es geht, um welche Beschwerden oder um welches Anliegen es sich handelt, nur so können im Anschluss die Beratungsziele so präzise und individuell wie möglich festgelegt werden. Dabei bist auch du gefragt. Die gemeinsame Zielentwicklung ist ein Prozess – manchmal gelingt es schneller, manchmal dauert es etwas. Ich unterstütze dich bei der Zielfestlegung und der Planung. Es ist wichtig diese Schritte gemeinsam durchzuführen, nur so können wir erfolgreich zusammenarbeiten.

Wissensvermittlung & weitere Schritte

Es ist mir sehr wichtig, dass jede KundIn mit etwas „Handfestem“ aus der Beratung geht. Das können wichtige Informationen sein, Fragen die sich geklärt haben, neues Wissen, ein „Plan“, Motivation etc.

Daher wird im letzten Teil der Beratung Wissen vermittelt – in „mundgerechten“ Portionen. Ich möchte dir so viel Nützliches und Hilfreiches wie möglich mitgeben, aber ich weiß auch, dass wir Menschen nur bis zu einem gewissen Grad aufnahmefähig sind. Die Informationen müssen so aufbereitet sein, dass wir sie „gut annehmen“, sie verstehen und uns merken können. Schließlich fassen wir gemeinsam die Inhalte noch einmal zusammen und legen die weiteren Schritte fest.

Nachbearbeitung nach der Beratung

Im Anschluss an die Beratung, wenn du dich bereits verabschiedet haben, gibt es für mich noch Einiges zu tun. Zu diesen Tätigkeiten gehört die Dokumentation. Sie dient dazu, eine qualitativ hochwertige Beratung zu gewährleisten. So bekommt die Theorie sozusagen ihren roten Faden. Auch das Gesetz verpflichtet unsere Berufsgruppe zur Dokumentation. Wie bereits oben erwähnt, werden deine Angaben keinesfalls weitergegeben, es sei denn du entbindest mich von der Schweigepflicht, um beispielsweise mit anderen Gesundheitsberufen zusammenarbeiten zu können. Manchmal macht es Sinn, sich mit deinem Arzt/Ärztin auszutauschen.

Abgesehen von der Dokumentation gibt es eventuell weitere Befunde, die es durchzusehen gilt, fachliche Informationen zu recherchieren oder Ernährungsprotokolle zu analysieren. Auch das nimmt viel Zeit in Anspruch. Je nach Fall kann eine Nachbereitung daher zwischen 30 Minuten und mehreren Stunden dauern.

Preise/Pakete

Mein „kleinstes“ Paket ist der Ernährungscheck, dieser besteht aus der Erstberatung inkl. BIA Messung und einer Folgeberatung 2 Wochen später.

Der Stoffwechsel-Reset ist ein kurzes und intensives Programm um sozusagen die Handbremse zu lösen, wir besprechen ob du das mit der Leberfastenbox oder ohne machen kannst.

Fit Body, Gesund abnehmen, der Befund, Entzündung sind jeweils auf 12 bis 14 Wochen ausgelegte Pakete. Diese enthalten die Erstberatung sowie 4 Folgeberatungen und die BIA Messung.

Es hat einen Grund, warum ich Pakete anbiete. Ich sage es dir ganz ehrlich, mit 1 oder 2 Beratungen ist es nicht erledigt. Glaub mir. Eine Ernährungsumstellung ist Arbeit, ein Prozess, bei dem du dich auch mit dir selbst beschäftigst und das klappt nicht von heute auf morgen. Wenn du nicht bereit bist an deinen Gewohnheiten und deinem Lifestyle zu arbeiten, an deinem Alltag etwas zu verändern wirst du dein Ziel nicht erreichen, jedenfalls nicht dauerhaft und nachhaltig. Ich erlebe es immer wieder, KundInnen kommen zur Erstberatung, machen einen Folgetermin aus, sagen ab, weil ja eh schon kg purzeln und sie denken es alleine zu schaffen. 6 Monate später geht es wieder von vorne los. Es macht auch keinen Sinn, wenn zwischen den Beratungen mehrere Wochen liegen. Da reißt gerne wieder der Schlendrian ein, man wird vom Alltag eingeholt, kommt nach einem kleinen Ausrutscher nicht mehr rein und es wird ein ausgewachsener Rückfall daraus. Ich schreibe das wirklich nicht, um dich zu deprimieren, ich möchte, dass du verstehst, dass ich nur noch mit Menschen arbeite, die WIRLICH etwas verändern wollen und dazu auch bereit sind Zeit und Mühe zu investieren.

Hast du Fragen? Kontaktiere mich gerne oder vereinbare einen kostenlosen 10min Zoom Termin!

Deine Diätologin