Etwa wie Focaccia… Nur in gelb.
Derzeit bin ich in Backlaune! Aber es handelt sich bei meiner Laune nicht um Kekse, sondern um Brotexperimente ;) Eines [...]
Pizza Teig selbst machen – geht ganz einfach
Viele scheuen sich davor, Teige selbst zuzubereiten. Entweder aus Sorge, dass es nicht gelingen könnte, oder weil man denkt es [...]
Süß-pikantes „Restl“-Knäcke
Um einmal alle Reste in meinem Vorratsschrank zu verbrauchen (kleinere Mengen an Nüssen, Samen, alternatives „Mehl“, eine braune Banane etc.) [...]
Nachgekocht: Toastadas mit Lachs in Honig-Limetten Marinade
Etwas mehr Aufwand, aber seeeeehr lecker! Zutaten Originalrezept (4 Portionen) Ich habe verwendet (4 Portionen) Für den Lachs: 2 [...]
Nachgekocht: Rosmarin-Rosinen-Cracker
Rosmarin-Rosinen-Cracker im Rosmarinbusch Zutaten Originalrezept (24 Cracker) Ich habe verwendet (1 Blech) 1 Tasse blanchierte gemahlene Mandeln [...]
Nachgekocht: Paleo Körnerbrot ohne Nüsse
Zutaten Originalrezept ich habe verwendet (ergibt ca. 10-12 dickere Scheiben) 2 EL Leinsamenmehl 140g Sonnenblumenkerne 60g Kürbiskerne 60g Sesamsamen 2 [...]
Low Carb Brot mit Hanfprotein
Ein durchaus gelungenes Experiment :) Der 1. Grund dafür ist das (immer wieder) aktuelle Thema Low Carb und Paleo Ernährung. [...]
Sandwich Brot – nachgekocht.
(Foto aus dem Buch!) Sandwich-Brot aus: Paleo Küche für Genießer, von Danielle Walker Zutaten Originalrezept: Ich habe verwendet (Brot ergibt [...]