13. Dezember – “Salade niçoise” – Winter Edition
Dieser Salat ist ein Klassiker, über dessen klassische Zutaten sich trefflich streiten lässt, oder ;) ? Was gehört da eigentlich [...]
7. Dezember – Fenchel-Rucola Salat mit Räucherforelle und Buttermilch-Kren-Dressing
Das ist eine tolle Kombination! Ich mag Fenchel sehr gerne, in der Suppe/als Suppe, gebraten, gedünstet, gratiniert, gefüllt, … aber [...]