Zucchini-Schafkäse-Pfanne mit gebratenen Hühnerstreifen
Mit Garnelen... Oder mit Hühnchen? Geht schnell, einfach, ist wunderbar leicht und lässt sich auch ins [...]
A gscheite Hendlsuppn…
Foto legal erworben... (Fotolia) So eine Hühnersuppe tut gut. Wenn es draussen finster und kalt ist, wenn die [...]
Knuspriges saftiges Hendl
Und jetzt was Einfaches zur Abwechslung! Das schnappt man sich so auf dem Heimweg von der erfolglosen Jagt, steckt es [...]
Rotkraut „Moussaka“
Ich habe schon laaange kein Rezept mehr gepostet, es wird also wieder einmal Zeit. :) Diesmal wurde es eine Kombination [...]
Lammrücken Filet á la Urlaub
Der heutige Sonntag war super entspannt. Punkt 1 der Tagesordnung war joggen in Schönbrunn, da war was los, sowohl was [...]
Spiegelei mit Huhn, oder Huhn mit Spiegelei?
Das ist wieder so ein Rezept das bei der "Reste"verwertung entstanden ist. Ein Rest Huhn, 3 Eier, ein paar Cocktailtomaten [...]
Sozusagen eine Sauerei aus dem Backrohr…
Für das kommende kalte Wochenende etwas Deftiges, Würziges zum Aufwärmen. Aber Achtung! Das ist ein Essen, dass man sich verdienen [...]
27. Dezember – Rindfleischsalat
Und noch eine Resteverwertung! :) Als Vorspeise bei unserem Weihnachtsmenü gab es eine herrliche Griesnockerlsuppe mit selbstgemachter Rindsuppe. Also Markknochen, [...]
26. Dezember – Chicken Salad
Wenn ich so im Verwandten und Bekanntenkreis frage, gab es die unterschiedlichsten Weihnachtsessen. Kalte Platte, Bratwürstel, gefülltes Hendl, Karpfen, ... [...]
16. Dezember – Gemischter Salat mit „Bratwurstcroutons“
Wenn ich über den Christkindlmarkt schlendere, packt mich manchmal der Gusta nach Bratwürstl. Geht es Ihnen auch so? :) Das [...]