Rote Rüben Brownies – ohne „Zucker“
Rote Rüben Brownies – ohne "Zucker" Etwas Süßes aus roter Rübe??? Und auch noch ohne Zucker? Na ob [...]
Oh look! It´s a Müsli!
Schichtmüsli – Ideal zum Mitnehmen Inspiration für den morgigen Arbeitstag: Bei dem Geruch und dem [...]
Was man aus Resten machen kann.
Seit ca. 2 Jahren besitze ich den AndSoy Kochmixer und bin nach wie vor sehr happy damit! Gerade jetzt im [...]
Kraut-Karottensalat mit Ei und Avocado
Zutaten für 4 große Portionen: ¼ Kopf Rotkraut ¼ Kopf Weißkraut 4 Karotten Salz, Pfeffer Zitronensaft 2 EL Olivenöl frisches [...]
Gemüsenudeln, gern auch mal mit ein einem Hauch Speck
Viel Gemüse und Obst sollen wir essen. Aber was ist eigentlich viel? Ich spreche bei meinen Workshops gerne von 3 [...]
Glutenfreie Gemüsequiche
Ich experimentiere gerne, nicht immer gelingen die Experimente ;) ABER diesen Grundteig finde ich sehr gut, da klopfe ich mir [...]
Neue Kugerl braucht die Energie!
Ich habe ja schon mal ein paar Energiekugerlideen gepostet, zB HIER, aber meine liebe Kollegin im Vivea Gesundheitshotel Bad Vöslau [...]
Chia-Pudding im Senfglasl
In diesem Beitrag geht’s weniger um den Chia-Pudding, obwohl der wieder sensationell geworden ist. Rezepte dafür gibt’s inzwischen Unzählige, meins [...]
Eggs Benedict mit Räucherlachs
Zugegeben: Die pochierten Eier habe ich nicht so schön hinbekommen. Und das Frühstück wurde auch gleich verspeist. Daher gibt es [...]
Saftiger Mohnkuchen – low carb und glutenfrei
Ich experimentiere ja gerne beim Kochen, manchmal wirds was, manchmal nicht ;). In diesem Fall hat es ausgezeichnet geklappt, daher [...]