Selbstgemachte Limonade für heiße Tage (Rezept von meiner lieben Leserin Cornelia):

• 1l Mineralwasser
• 1 EL frisch gepresster Zitronensaft
• 2 EL Blütenhonig
• 4 Handvoll frische Zitronenmelissenblätter

Alle Zutaten bis auf das Mineralwasser in einen Wasserkrug geben und mit einem Kochlöffel etwas zerstoßen. Mit Mineralwasser aufgießen, umrühren und etwas ziehen lassen. Eiswürfel dazugeben und genießen! 🙂 Danke für das schöne Rezept Conny!

Wissenswertes zur Zitronenmelisse: Die Blätter kann man laufend frisch abzupfen und für Salate, Kräuterbutter, Limonaden, Desserts aber auch Tee verwenden. Getrocknet verlieren sie jedoch leider stark an Aroma. Die enthaltenen ätherischen Öle wirken laut Kräuterkunde krampflösend, helfen bei Blähungen, Erbrechen, Menstruationsbeschwerden und Migräne.