Mascarino Creme mit Kahlua …
- Als Dessert “einfach so”, mit einem extra Stamperl Baileys
- Als Creme im Tiramisu (suuuuper!)
- Als Tortencreme
Die Zutaten:
- 500g Mascarino Light
- 2 Eidotter
- 1 Stamperl Kahlua (Kaffeelikör), oder Baileys
- 20g Xylit/Erythrit
- ca. 100ml Schlagobers, fest geschlagen
- 20g sehr dunkle Schokolade, fein gehackt
Die Nährwerte pro 100g*: 365kcal, 4,7g EW, 6,5g KH, 36g F
*Diese Berechnung wurde mit Mascarpone gemacht, dieser hat pro 100g ca. 400kcal, der Mascarino Light 250! Mit der Light Variante ergeben sich daher wesentlich weniger kcal.