Lammrückenfilet – keep it simple
Herrlich zartes Lammrückenfilet mit mediterranen Kräutern, das freut den Gaumen und den Kopf, denn da kommt bei mir Urlaubsfeeling [...]
Herrlich zartes Lammrückenfilet mit mediterranen Kräutern, das freut den Gaumen und den Kopf, denn da kommt bei mir Urlaubsfeeling [...]
Tom Kha Gai Ta ta ta taaaaa Tom Kha Gai! Ich liebe den Geschmack. Das ist auch so [...]
Butter Chicken - herrliches Soulfood! Dazu gibt es selbst gebackenes Naan Brot. Viel Spaß beim Nachkochen und guten [...]
Arepas Wikipedia schreibt: Arepas sind runde Maisfladen, die hauptsächlich in Kolumbien und Venezuela, aber auch in Panama traditionell [...]
Hühnersuppe Hühnersuppe, oder auch "a gscheide Hendlsuppn". So eine Hühnersuppe tut gut. Wenn es draussen finster und kalt [...]
Bifteki Quasi griechische Fleischlaberl, aber mit Feta-Fülle! (Man möge mir diese Vereinfachung verzeihen) Und in Griechenland schmecken sie [...]
Rinderfaschiertes „Garam Masala“ Eines meiner Lieblingsgewürze, bzw. ist es ja eine Gewürzmischung, ist Garam Masala. Ich mag auch [...]
Was kommt in eine richtig gute Bolognese hinein? Fleisch von sehr guter Qualität (Rindfleisch faschiert oder fein gehackt), etwas Speck [...]
Griechenland (Kreta): Stifado / Greek stew with onions and beef Mhhmmmm, bei dem Wetter bekomme ich so richtig Lust auf [...]
Fleischtascherl für alle Fälle Perfekt wenn Gäste kommen oder nach einem langen Tag draußen in der Kälte! Uuuund [...]