Diesen Beitrag habe ich im Jahr 2016 geschrieben. Aber es hat sich seitdem nichts geändert ;). Gefühlt wird es auch zusätzlich mit den Zeitungsartikeln immer schwieriger. Eier ja, Eier nein. Milch ja, Milch nein. Der “Krieg” zwischen Veganern und Omnivoren… 😉
Warst du in letzter Zeit mal in einem Buchgeschäft schmökern? Unzählige! Bücher und Ratgeber zum Thema Ernährung.
Vegan und Detox versus Low Carb, Keto und Paleo.
Wie man zu einer Skinny Bitch wird???
Wie man in 10 Tagen, 2 Wochen, 21 Tagen oder … garantiert sein Leben absolut grundlegend verändert…?
Gemischt mit alten und neuen Klassikern. Manchmal musste ich auch ein bisschen kichern.
Hmm….
Ich hoffe, du verstehst mich richtig… Ich bin überzeugt, dass in dem einen oder anderen Buch sinnvolle und richtige Dinge stehen. Ich will hier nicht die Qualität oder die AutorInnen beurteilen oder die Rat suchenden LeserInnen vor den Kopf stoßen. Ich möchte lediglich sagen, dass ich vollkommen verstehe, dass die Menschen in Verwirrung geraten, wenn sie neben dem “Weizenfeindbuch” das “Vollkornfreundbuch” finden, das “Milchhasserbuch” neben dem “Milchverteidigerbuch, das “Ja zu Fett” und das “Nein zu Fett” …
Ich kann und will nicht alle Bücher lesen, ich hätte dann wohl keine Zeit mehr für etwas anderes. Natürlich setze ich mich aus beruflichem Interesse mit der einen oder anderen Diät / Ernährungsform auseinander und schreibe beispielsweise Low Carb, Keto und Paleo durchaus positive Aspekte zu. Ich bin aber der Meinung, dass es sehr wichtig ist Extreme zu vermeiden und dass nicht für jede und jeden jede “Diät” geeignet ist!
Ich sehe oft Ratgeber dieser Art in den Bücherregalen Hilfesuchender und weiß, dass jedes Buch ca. 15.- bis 20 Euro und mehr kostet. Was ich damit sagen möchte ist, dass es sich durchaus lohnt, sich als Ratsuchende/r eine Ernährungsberatung bei mir zu gönnen. Sehr gerne bin ich für dich dafür da!
Mit herzlichen Grüßen
Deine Diätologin 🙂
Fotos: Birgit Barilits