Neue Kugerl braucht die Energie!
Ich habe ja schon mal ein paar Energiekugerlideen gepostet, zB HIER, aber meine liebe Kollegin im Vivea Gesundheitshotel Bad Vöslau [...]
Chia-Pudding im Senfglasl
In diesem Beitrag geht’s weniger um den Chia-Pudding, obwohl der wieder sensationell geworden ist. Rezepte dafür gibt’s inzwischen Unzählige, meins [...]
Hat mans, wenn mans braucht?
Die Empfehlung der Österreichischen Gesellschaft für Ernährung lautet 5 Portionen Gemüse, Hülsenfrüchte und Obst pro Tag zu essen. Das übersetzt [...]
Liebe KundInnen und PatientInnen…
Liebe KundInnen, liebe PatientInnen... Bei einem Termin bei mir ist die Zeit nur für Dich alleine reserviert, es gibt keine [...]
Oh No! Der Kühlschrank ist leer…
Was tust DU, wenn der Kühlschrank leer ist? A. Der ist nicht wirklich leer. Bier ist ja da. B. Gute [...]
Gebratener Chicorée mit Bärlauchbutter und Käse
Als Jugendliche mochte ich den leicht bitteren geschmack von Chicorée, Radicchio und auch Grapefruit nicht besonders gerne. Grapefruit habe ich [...]
Etwa wie Focaccia… Nur in gelb.
Derzeit bin ich in Backlaune! Aber es handelt sich bei meiner Laune nicht um Kekse, sondern um Brotexperimente ;) Eines [...]
Gesunde Ernährung im Arbeitsalltag?
Das ist ein Thema, dass viele beschäftigt. Zeit und Muße für Kochen, Essen und Genuss fehlen irgendwie… Dabei ist es [...]
Sesamstangerl zum Kaffee?
Kennt ihr Koulourakias? Die griechischen Sesamkekse oder Stangerl oder Kaffeegebäck? Diese köstlichen, kleinen Dinger sind mir in den Sinn gekommen [...]
Nachgekocht: Toastadas mit Lachs in Honig-Limetten Marinade
Etwas mehr Aufwand, aber seeeeehr lecker! Zutaten Originalrezept (4 Portionen) Ich habe verwendet (4 Portionen) Für den Lachs: 2 [...]