Ofengemüse mit Topfen – gar nicht fad
Ofengemüse mit Topfendip Das ist ja so ein Ding, wenn man bei Ernährungsberatungen mehr Gemüse empfiehlt, beispielsweise in [...]
Eierschwammerl-Eierspeis
Ich liebe Eierschwammerl! Du auch? Die Saison startet bereits - wie wäre es mit Eierschwammerleierspeis? Eigentlich liebe [...]
Süß-würzige Linsen mit Tortillas
Mexiko: Süß-würzige Linsen mit Tortillas (vegan) / Sweet and savory lentils with tortillas Aus meiner vergangenen "Oktober Blogging [...]
Superfood Schwarzkümmelöl – kennst du das eigentlich?
In diesem Beitrag findest du: Einige allgemeine Informationen zum SchwarzkümmelHinweise zu möglichen WirkungenHinweise zur AnwendungInfo zu Omega 3 und Omega [...]
13 – Dillfisolen
Österreich: Dillfisolen / String beans with dill (vegetarian/vegan) Zutaten für 4 Portionen/Ingredients for 4 servings: 650 g Fisolen (tiefgekühlt [...]
6 – Krautfleckerl
Wien/Österreich/“Böhmen“: Krautfleckerl (vegetarisch) Ein Klassiker der österreichischen Winterküche! :) Vienna/Austria/Bohemia: Noodles with sweet-roasted cabbage Zutaten für 4 -6 Personen/Ingredients 4 [...]
Karfiol-Käse-Laibchen, Low Carb
Kariol ist ja zugegeben nicht jedermanns Sache, aber ich mag ihn sehr gerne. Und es gibt ihn nicht nur klassisch [...]
Viele prächtige Rote-Rüben-Gnocchi mit Salbeibutter
Die Küche sah aus wie ein Schlachtfeld. Rote Spritzer überall! Doch aller Widerstand war zwecklos. Die Rübe wurde zer- und [...]
Explodierende Melanzani
Gestreifte Farfalle mit cremiger Melanzani und Parmesan Eines meiner Lieblings-Gemüse ist die Melanzani, auch Aubergine genannt. Als Aufstrich, [...]
Kraut-Karottensalat mit Ei und Avocado
Zutaten für 4 große Portionen: ¼ Kopf Rotkraut ¼ Kopf Weißkraut 4 Karotten Salz, Pfeffer Zitronensaft 2 EL Olivenöl frisches [...]